Ajansımızın Güdümlü Proje Desteği kapsamında desteklenen Şırnak Nuh'un Ambarı Gastronomi Merkezi Projesi'nin sözleşmesi Şırnak’ta imzalandı.

Şırnak Valiliği ev sahipliğinde gerçekleştirilen imza törenine, Şırnak Valisi Birol Ekici, Şırnak Belediye Başkanı Mehmet Yarka, Şırnak Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Abdurrahim Alkış ve Ajans Genel Sekreterimiz Aykut Aniç katıldı.

Proje Şırnak Valiliği öncülüğünde Şırnak Belediyesi'nin yürütücü, Şırnak Üniversitesinin ortak olduğu Şırnak Nuh'un Ambarı Gastronomi Merkezi güdümlü projesinin sözleşmesi Ajansımız ve Şırnak Belediyesi arasında imzalandı.

Şırnak Belediyesi Millet Bahçesi içerisinde yapılacak olan Şırnak Nuh’un Ambarı Gastronomi Merkezi, yöreye has geleneksel ürünler profesyonel kalite ve hizmet anlayışı ile üretilerek ziyaretçilere sunulacaktır. Şırnak Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün teknik destek sağlayacağı proje ile Şırnak’a nitelikli aşçı kazandırılması, coğrafi işaretli ürünlerin tanıtım ve markalaşmasının sağlanması ve ziyaretçilerin damak tadına hitap edecek olan yöresel lezzetlerin proje kapsamında kurulacak olan satış standında Şırnak’a gelen ziyaretçilere sunulması planlanmaktadır.

Böylece hayata geçirilecek olan gastronomi merkezinde Şırnak’a özgü ve üretimi sınırlı olan gıdaların araştırılarak ulusal ve uluslararası marka ağlarına dahil edilebilmesi sağlanacaktır.